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TUhjnbcbe - 2021/2/8 6:50:00

况且况且况且

长白乌铁路列车

迎着市民期盼的目光

驶过来了

7月8日起

长白乌铁路试运行4次

今天,7月26日

长白乌铁路开放媒体体验采访

想知道

长春到白城多长时间

到乌兰浩特多长时间吗?

想知道沿线有什么美景

又有什么美食吗?

这就走起!

长白乌小档案

长白乌铁路于年12月31日正式开工建设,是对长春至白城、白城至乌兰浩特既有铁路进行扩能改造,为双线电气化有碴轨道Ⅰ级铁路,设计时速公里。长白乌铁路起自吉林省会长春市,途经农安县、松原市、大安市、白城市,止于内蒙古乌兰浩特市,全长公里,设车站25座,其中客运业务办理站17座。全线新建双线特大桥17.3公里、单线桥梁1.38公里,占线路总长的4.5%。隧道1座,为单洞双线隧道,累计长度2.13公里。

先给您一个

今天记者随车体验的流程

01

8时30分

C次动车组列车从长春站出发

02

动车组的乘务员

能够运用蒙古语、英语与乘客交流

03

乘务员为旅客提供热水

04

动车组配有毛毯

随时为需要的旅客提供

05

动车组乘务员准备就绪

06

改建中的白城火车站

07

白城火车站的列车时刻表上

标有C乘车时间

不过暂时还是试运行

08

11时

C次动车组列车抵达白城站

09

动车上的菜品丰富

10

乌兰浩特站

11

11时30分

动车从白城站出发

12时15分

抵达乌兰浩特站

12

动车抵达终点乌兰浩特站

乘务员在站台自拍

13

看,这沿途美景

舌尖上的“长白乌”

part1查干湖胖头鱼

吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县内的查干湖一带特产鱼类。由于特殊的气候条件和生长环境,其品质优异,味道鲜美纯正,肉质细嫩,个大体肥,肥而不腻。常食胖头鱼(特别是鱼头),可健脑益智,增强记忆力。查干湖的胖头鱼是在纯天然的状态下生长,不投任何饵料,不施化肥料和农药。

part2松花湖生拌鱼

选用松花湖特产鲜鲤鱼为主要原料,经过食用醋精淹渍而成,搭配各种新鲜的时令蔬菜和香味醇厚的调味汁,食用起来鲜嫩爽口,清淡不腻。“生拌鱼”是吉林省满族的传统风味菜肴,其历史悠久。起源于三四千年以前,当时这里居住着今日满族人的祖先“肃慎”族,将“肥美甲天下”的“鲟鲤鱼”剖去鱼皮,分成小块,沾盐而食。这种生食鱼的方法经过数千年的发展,演变形成现今的“生拌鱼”。

part3松原炒米

炒米,蒙语叫做“蒙古勒巴达”,就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,再对兑酸奶和白糖等搅拌,解饿又解渴,清香爽口,是别具风味的传统食品。由于经过水浸,使糜子皮表层中的水溶性维生素渗透到米粒中,增加了炒米中维生素的含量。是一道既美味又健康的松原美食。

part4蒙古奶皮子

又名乌日莫,制作时将鲜奶放入锅中用中火熬炼,锅内沸腾后上下轻轻搅拌。熬好放至第二天,将上面已经凝固的一层刮下,平放撒上白糖,晾干即成。奶皮子营养丰富,既可作为调味品,也可与炒米、馕同食,或放入奶茶中增加香味,还可单独食用,香甜酥脆,是来内蒙古必尝的美食之一。

part5蒙古烤全羊

烤全羊是蒙古族非常传统的名菜了,一般要选用体重达四十斤的绵羊,在羊的肚子里装进葱、姜、盐、辣椒等佐料,然后将整只羊放到火上烤,烤完之后的羊依然完整。整只羊呈跪姿放在盘子里,不仅色泽金红,羊皮也格外的酥脆,羊肉更是鲜嫩可口。

长白乌铁路是东北地区的重要铁路干线,向西通过白阿线、伊阿线、锡乌线连通呼伦贝尔、霍林河及锡林郭勒等蒙东地区,向东与哈大客专、长珲客专相连,进一步优化了东北快速铁路网结构。长白乌铁路作为内蒙古自治区首条跨区域动车组列车运行线路,使内蒙古东部的乌兰浩特,吉林中西部的白城、松原等城市迈入动车时代,对更好地满足人民群众出行需求,促进沿线旅游资源开发,推动吉林、内蒙古经济社会发展都将发挥重要作用。

来源:掌上长春

长春市委宣传部主办

“看长春”

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