外观与口感：它的叶片部分和普通的茴香比较相似，只是根部膨大呈球茎形，很象洋葱，其实球茎的养分含量低于叶片的营养，但是球茎的香味更浓，略有甜味，脆嫩爽口，所以一般都切去丝状叶片仅出售球茎部分。
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摘 要 市*设施管养体制改革一直是城市管理改革的重要内容，管养体制的不同影响管养水平，本文结合南京市市*设施管养体制改革情况，着重对当前市*设施管养体制改革的三大主要方向即综合化、属地化、市场化进行阐述。