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TUhjnbcbe - 2023/9/13 19:10:00

常德古称“武陵”,别名“柳城”,常德位于湖南省西北部,是江南著名的“鱼米之乡”。常德的自然环境优越,气候宜人,是一个拥有丰富农产品资源和特色美食的地方。以下是湖南常德的十大特产,如果您刚好是本地人,不妨为您的家乡点个赞哟。

一、常德酱板鸭

常德酱板鸭一名来历的确切文字记载最早始于年出版的《常德风物大观》,常德酱板鸭制作工艺历史悠久,口味独特,有着麻辣香脆的特点,回味悠长,实为常德不可多得的地方优质特产。

二、桃源红茶

桃源县地处湘西北,其地理条件和水文气象环境适宜桃源红茶的种植生产。桃源红茶叶片硕大、叶质柔软、叶色硕壮、茸毛较多、汤色翡翠、气味芳香,有余味悠长等特点。

三、汉寿玉臂藕

汉寿县位于西洞庭湖,这里物产丰富,土肥水美,玉臂藕就是汉寿的有名特产。西竺山乡所产西湖藕,白如玉,壮如臂,又称玉臂藕,明清时期一度为贡品。

四、汉寿甲鱼

汉寿甲鱼是湖南省常德市汉寿县著名的特产,历史悠久,以其肉质细致、味道鲜美的特点而闻名。汉寿甲鱼体型粗壮,裙边宽厚,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值极高。

五、常德香米

常德香米外观长粒型,米饭油亮蓬松、晶莹剔透、口感爽滑,具有自然芳香味、冷饭不回生、不粘结的特点,是目前湖南最有影响力的大米公共品牌。

六、津市藠果

津市藠果是津市农业的一大特色产业,而津市藠果中属白衣产藠果最为著名。白衣藠果特点是个头小、纤维细、层次多,口感鲜甜,肉质紧实,一直以来受到国内藠果收果商的青睐。

七、桃源鸡

桃源鸡因其羽毛颜色金黄,鸡腿形似铜锤,故又名铜锤鸡。桃源鸡因体型高大而驰名,公鸡体重可达7千克,母鸡可达5.2千克,故又称桃源大种鸡,肉嫩味美,深受市场的欢迎。

八、临澧黄花鱼

临澧黄花鱼是湖南省常德市临澧县的特产。临澧黄花鱼不仅体形美观,色泽黄艳,头小、含肉率高,可食部分比其它淡水鱼类多,且肉质细嫩,清香味美,既好看又好吃,为鱼类中的上品。

九、桃源黑猪

桃源黑猪是一种天然生态、绿色健康、营养丰富的肉类特产,是常德地区的特产之一。黑猪的肉瘦肉多,口感鲜美,肉质细嫩,深受人们的喜爱。

十、常德米粉

常德米粉是湖南省常德市的一道特色名菜,是湘菜中的代表之一。它是用优质的大米粉制成,口感细腻,有弹性,不粘嘴。而且营养价值高,是一道美食兼健康饮食。

以上,就是湖南常德的十大特产。这些特产代表了常德丰富多样的农产品和美食文化,也展示了常德人民的独特创造力和热爱美食的精神。无论是当地居民还是游客,都能通过品尝这些美食,领略常德的独特风味。

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