桃胶是一种非常适合女性食用的食物,可以美容养颜,女性朋友如果经常食用桃胶的话,就可以让自己的皮肤水嫩,整个人气色也更好。其实除了女性朋友以外,有一类人群也是非常的适合食用桃胶的,那就是患有胃病的人群。桃胶治胃病吗?有些人对此可能存在着一定的质疑,毕竟没有了解过,下面就来具体介绍一下桃胶的功效,看看它是否能够治疗胃病。
桃胶的功效与作用
桃胶主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成,具有清热止渴,缓解压力,养颜抗衰老,润肠道等功效。桃胶在古代是一味中药,用于治疗石淋,血淋,痢疾。如今桃胶因具有保养颜功效,与燕窝类似,为嫩肤养颜保健之佳品。
1、治疗胃痛
据了解到《纲目》中记载,桃胶具有和血益气,止痛的功效。可以治疗胃痛、胃炎可取比*豆粒大小一点的桃胶清水洗净,咀嚼碎碎的,用温开水送服,早晚各一次,坚持服用三十天,胃炎就不会再犯,吃任何凉东西,胃也不会再难受。此方法仅为养胃保健之用,治疗胃病建议在中医指导下服用。
2、降脂
据传,桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品,桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂,养颜嫩肤的功效,桃胶的吃法详见《桃胶的吃法大全》
3、古代药用选方
治血淋:石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱,水一盏,煎至七分,通口服,食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)
治产后下痢赤白,里急后重疞痛:桃胶(焙干)、沉香、蒲*(炒)各等分。为末。每服二钱,食前米饮下。(《妇人良方》)
桃胶的药用价值:
1、美容
很多人会将桃胶当成是美容的佳品,特别是针对女性的皮肤,食用桃胶后能达到抗皱嫩肤的作用,比面膜还管用。
2、治糖尿病
血糖过高的人群,特别是中老年人,可以用桃胶加水加盐煮食,能够有效改善糖尿病的症状。
3、治疗胃痛
由于现在的饮食问题,导致很多人群都患有胃不适的症状,而胃痛的产生也是由于平时的饮食不正常而导致的,桃胶有治疗胃痛胃炎的功效。只需要取出*豆大小的桃胶用清水洗干净,就可以当凉果直接嚼碎食用,再用温水送服,一天早晚各一次,坚持服用一段时间,胃部会有明显的改善感觉。
4、治热解渴
在炎热的夏天中,人会出汗而心烦气躁,口干心闷。这时候,可以取出丸子大的桃胶,当成是含片一样口服,能达到解渴的功效。
桃胶的副作用
桃胶是健康有益无*性的保健食物,可以直接食用,也可以通过加工做成糖水饮用,没有任何副作用。但要主要的是,任何食物,都不建议食用过量,因为人体是需要各种营养补充的。而且在购买桃胶的过程中,建议到正规的有质量保证的渠道中购买,千万不要贪图小便宜通过一些不正规的途径去购买,毕竟服用到口中的东西都是直接影响健康问题的。
桃胶的做法
1、木瓜炖桃胶
木瓜炖桃胶属于比较常见的方法,也是比较简单,到超市买来新鲜的木瓜,千万不要过熟,如果木瓜太熟,在煮的过程中就很容易烂,适中刚好。然后放桃胶之前,由于桃胶的杂质较多,所以必须浸泡后,认真清洗杂质,弄开小黑点。再把木瓜加入桃胶再加些许糖煮,就完工了。木瓜与桃胶的搭配,味道会比较香甜,但由于桃胶本身带有涩味,所以会有轻微的苦涩味道。
2、桃胶银耳糖水
其实桃胶与银耳看上去会比较像,都是属于晶透的类型。在做桃胶银耳糖水之前,首先要将桃胶浸泡,大概泡一个晚上,让桃胶变软即可放大体积。然后将桃胶弄成均与的小块,同时,将泡软的银耳也弄成小块,最后将切块的了雪梨、银耳、桃胶一起放进锅中煮大概30分钟,等到水有粘稠的现象,最后放冰糖搅拌,搅拌几分钟看到冰糖完全溶解之后,就可以食用了。
3、白玉桃胶
同样,桃胶煮之前先浸泡一个晚上,大约12个小时的时间。再认真清洗干净桃胶弄成小块。准备一个炖盅,里面放进100毫升的纯牛奶加些许冰糖用微波炉叮热,最后混合鸡蛋与牛奶,将鸡蛋蒸熟,就关上火放凉。等到凉了时候,就可以将煮好的桃胶放进蒸好的蛋中,冷藏3小时后就可以食用。