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#会拉丝的绿糖水#
GUANGZHOUCHIHUO
麻薯?抹茶?芋圆这是什么神仙打架组合！//工业大道的这家国潮糖水铺开店半年多依然占据热门榜TOP2位置招牌是一碗绿油油、糯叽叽的抹茶麻薯拉丝duangduang妥妥的！还嫩滑得可以在舌尖上“溜冰”种草了很久，终于来打卡了！TANGELEVENPART1.—热门榜Top2的国潮糖水铺这家店叫「糖拾壹」，是因为当时店里只卖11款甜品，可是随着时间推移，越出越多，已经不止11款啦～开业半年多，网上整体都评价标签依然是“口味赞”“分量大”，看来是经得起考验的。
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店里空间虽然不大，但布置装修就看得出老板是花了心思，进门就看到一墙的手绘醒狮，就连餐具也特别有广味～PART2.—这碗会拉丝的糯叽叽糖水基金人看了害怕招牌宇治抹茶麻薯这份「宇治抹茶麻薯」是「糖拾壹」的招牌，整碗绿油油的，基金人看了一阵心慌。不过因为是现点现做，上桌时还是热乎乎的，还能闻到阵阵抹茶香味，让人忍不住食指大动～麻薯纯手工制作的，这对选材跟师傅制作技术要求也是蛮高。麻薯表面很光滑，像个海绵一样，拿起勺子尽力一勺，底部大块的麻薯瞬间延展开来，而浓浓的抹茶味也顺势散发！细腻柔软的抹茶麻薯十分滑溜，咀嚼起来还特有韧劲！●●而且他们家用的是日本进口的五十铃抹茶粉，这可是抹茶界大哥大哦！调制出来的抹茶麻薯跟抹茶底，虽略带苦涩，但抹茶味巨正，与牛奶调配出来的甜度恰好！抹茶控必点！底料也是蛮足的！埋在抹茶牛奶里的是自家搓的芋圆、珍珠、蒟蒻、红豆，吃下一碗估计能饱到晚上～人气黑糖拉丝麻薯另外点了一份店里的很受欢迎的「黑糖拉丝麻薯」，看上去平平无奇，但吃进嘴里才知道它人气所在。白白胖胖，就像一块豆腐似的鲜奶麻薯，糯糯叽叽的口感，奶香味和黑糖的醇香相互交织，太享受了！
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冷着吃的时候麻薯是滑溜溜的，入口爽滑干脆，而这碗黑糖拉丝麻薯糖水，雪糕建议热着吃，麻薯的软糯度会更强，轻轻一舀都拉丝8cm+，口感非常顺滑。PART3.—意外收获的惊喜甜品ONE花开富贵//这款样子很仙的甜品，叫「花开富贵」，养生人士可不要错过！桃胶被熬到起胶，清润微稠的糖水像琥珀一样，吃起来清甜又滋润！还有一朵绽放的菊花“镶嵌”在里面，特别雅致。桃胶粒粒饱满，大颗又干净，糖水晶莹通透得能在灯光的照射下闪光，基本看不到桃胶的自带杂质，实在是太诱惑了～TWO锡兰奶茶蒟蒻这一晚堪称豪华版珍珠奶茶！里面有仙草，芋圆，珍珠，西米，蒟蒻……足足6种料，太壕了吧！奶味茶味十足，虽然比较清爽，但对于雪糕我来说还是稍微有点甜！THREE娟姗双皮奶这碗「娟姗双皮奶」可不是想吃就能吃的，因为用的是素有“奶牛中的贵族牛”之称的娟姗牛生产的乳蛋白制作，奶源采购紧张，所以每天都是限量出售！双皮奶表面放了几颗红豆，看起来十分精致。金色的勺子敲打着奶皮表面，弹性十足，晃动的双皮奶显得格外诱惑。轻轻一抿，入口即化，浓郁的奶香瞬间游走在舌尖，清甜不腻。PART4.—不是传统意义上的网红店店里可选择的种类不多，就只做十来种款精品新派糖水，却很符合老板“小而精”的匠人精神。老板对原材料的选择要求十分高，芝麻糊反复炒制，手工磨成粉末；抹茶粉从日本进口；连豆的大小都要经过挑选，“因为这样才能实现真正的‘糖人制作’”！有时候数量不能代表什么，能让人吃过一次念念不忘，才算优秀。如果有空，你不妨去试试这家新派糖水店吧～·糖拾壹·
吃货妹小贴士
1、点评上有团购套餐，相当于打8折
2、店铺比较小，周末可能会遇上人多没位的情况
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