说起安居特色美食，有些可能知道有大安舒牛肉、白马卤猪脚、跑马滩坨坨鱼、坛子肉等。
视频由威哥今天下午去刀哥的老家拍摄并后期制作。
今天向大家重点介绍坛子肉。今后我们将向大家介绍其他美食，邀请网友组成安居美食品鉴团。
说起坛子肉，大家可能想到的是跑马滩。其实坛子肉，主要分布在川中安岳、乐至、安居等地方。
这是位于分水镇归集寺村刀哥老坛子肉
“老坛子肉咸菜猪肉脯”是四川川中区域流行比较广泛的一种地方特色美食，归集寺村位于国道沿线(遂宁市安居区和资阳市安岳县乐至县)三县交界处，归集寺村是遂宁市临近各县各村跨界地，坛子肉流行更为广泛，此处民风质朴，人民安居乐业，为特色坛子肉主产地：“归集寺村老坛子肉”由遂宁市恒久源生态农业开发有限公司刀哥独家注册，由刀哥妈妈亲自教授手艺，纯手工制作。
选择上好的新鲜五花肉制作
用坛子肉制作的美食
烧烤坛子肉
坛子肉饼
刀哥坛子肉已经开通网上销售
刀哥坛子肉的抖音直播账号，大家可以去
